宁德福安必吃特色小吃攻略 | 舌尖上的闽东古早味

2025-09-06 11:42:56 浏览次数:

宁德福安必吃特色小吃攻略 | 舌尖上的闽东古早味

???? 福安小吃必吃清单

1. 穆阳烤肉:炭火慢烤的猪后腿肉,裹秘制酱料,酥而不焦。建议去穆阳老街老字号摊位现买现吃,配光饼夹着吃更地道!

2. 福安光饼:黄芝麻脆壳饼,中间切开口夹馅。推荐南湖老巷光饼铺,尝「光饼夹豆芽」或「夹海苔蛎饼」。

3. 七层糕:大米浆蒸制七层,淋红糖酱。阳头市场早餐摊清晨限量出炉,软糯不粘牙。

???? 本地人私藏路线

  1. 早餐:阳头市场吃七层糕+炖罐(推荐小肠汤)
  2. 午餐:穆阳老街吃烤肉+光饼+扁肉(汤头用猪骨熬制)
  3. 晚餐:街边小店点煎包(焦底爆汁款)+拌米粉
  4. 甜品:苏阳村买现摘杨梅(夏季限定)或冰糖酿制的果脯

⚠️ 吃货Tips

  • 光饼务必趁热吃,冷却后口感变硬
  • 炖罐可选小肠汤、目鱼猪肚汤,清淡解腻
  • 买特产推荐穆阳烤肉(真空包装)和糖醋姜
  • 避开景区摊位,老城巷弄里味道更正宗