福安美食地图:寻味闽东古邑的舌尖之旅

2025-09-14 20:15:10 浏览次数:

福安美食地图:寻味闽东古邑的舌尖之旅

必吃特色菜品推荐

  • 穆阳烤肉:炭火慢烤的猪后腿肉,外酥里嫩,搭配本地米酒风味更佳(推荐:穆阳老街老字号店铺)
  • 福安光饼:焦香酥脆的烤饼,可夹入粉扣、豆干或红烧肉,早餐首选(城南桥头摊贩集中)
  • 七层糕:用米浆蒸制的彩色糕点,口感软糯,甜咸双版本(农贸市场早市现切售卖)

经典搭配攻略

早餐→光饼+小肠汤(解腻暖胃);午餐→穆阳烤肉+炒黄粿(碳水满足);晚餐→酒酿焖鱼+泥鳅粉干(宴席级体验)。夜宵可尝试扁肉汤配炸春卷。

隐藏版体验

1. 参与本地人「打糍粑」活动(冬季民俗体验)
2. 溪潭镇现摘绿竹笋加工烹制
3. 中秋限定糖塔雕刻糖艺观赏

Tips:大部分老店只收现金,建议傍晚前往南湖社区大排档集群,一次性打卡多种小吃。